「貧血」でおなやみの方へ


ないとうまりこさんにきいてみよう

 

貧血は体内の鉄分が不足している状態ですが、食生活で改善することができます。

食品に含まれる鉄分はレバーやあさりなどの動物性食品に多く含まれるものや、野菜や乳性品などの植物性食品に多い鉄分があり、前者の方が体内への吸収がいいです。
鉄分の多い植物性食品はビタミンCなどと一緒に摂取するとよいでしょう。

また、鉄は胃酸が分泌すると吸収されやすくなるので梅干しなどの酸っぱいものを食べたり、よく噛んで食べることで吸収率を高めることもできます。
夏の暑い季節は汗をかくことによっても鉄分が失われてしまうので気をつけましょう。
女性は男性より月経のために貧血になりやすい傾向にあります。
失われた鉄分はバランスのよい食事によって解決できるでしょう。

 

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